Ultrasnap表面取樣裝置是一款可與Hygiena熒光檢測設(shè)備配套使用的獨立ATP裝置。這一系統(tǒng)是為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，檢驗加工設(shè)備、表 面、樣品以及其它環(huán)境是否達(dá)到HACCP標(biāo)準(zhǔn)。 Hygiena儀器與Ultrasnap ATP拭子配套使用可對ATP進行檢測。ATP(三磷酸腺苷)作為一種能量分子，普遍存在于動物、植物、細(xì)菌以及酵母菌和霉菌中。制品的殘留物，特別是食 物殘渣中存在著大量的ATP。微生物的污染中也存有少量的ATP。清洗后，ATP的數(shù)量將明顯減少。當(dāng)ATP與Ultrasnap取樣裝置中的液態(tài)穩(wěn)定的 熒光素酶試劑接觸時，可反射出一種熒光，熒光的強度與ATP存在的數(shù)量成一定比率。Hygiena儀器在數(shù)秒內(nèi)通過測定熒光信號的強度可得知待測目標(biāo)被污 染的程度。

　　1.采集樣本

　　確保使用無菌技術(shù)采集樣本。請勿用手指觸摸拭子以及里面的取樣裝置。

　　握住拭子管，擰拉拭子管的頭部，拔出濕潤的拭子棒。拭子管內(nèi)可能出現(xiàn)凝結(jié)物，并非異?，F(xiàn)象。對于平坦表面，標(biāo)準(zhǔn)操作的涂抹區(qū)域為 10*10cm(4*4英尺)，旋轉(zhuǎn)涂抹表面會增加樣本數(shù)量。對于不規(guī)則的物表，確保每次擦拭的方法一致。擦拭完待檢面積后，將拭子棒插回拭子管內(nèi)。在裝 置激活前，樣本可在拭子管頭內(nèi)最多保存4個小時，一旦裝置被激活，樣本必須在60秒內(nèi)用光度儀讀取。 提示：本測試是用來檢測低出肉眼分辨率的物質(zhì)殘留物。采樣時，應(yīng)確保拭子棒頭部不可有太多樣本。某些生物熒光可能發(fā)生反應(yīng)。

AQ-100X美國海凈納水樣檢測式子

　　常用的幾種ATP熒光檢測儀試劑(采樣棒、涂抹棒)

　　1、Ultrasnap表面ATP檢測試劑型號：US2020

　　2、Aquasnap水樣檢測拭子 型號：AQ100X

　　3、Supersnap超靈敏和過敏原檢測試劑

　　4、Microsnap微生物檢測拭子

　　5、Lnsite環(huán)境李斯特菌檢測拭子

　　6、Pro-Clean表面蛋白殘留檢測試劑

　　7、Q-Swab1000堿性蛋白胨水涂抹棒 Q-Swab1200李氏肉湯涂抹棒

　　8、SpotCheck plus葡萄糖和乳糖殘留拭子

　　9、Zymosnap酶檢測拭子海凈納水樣檢測拭子AQ-100X

　　10、3M表面采樣棒 型號：UXL100

　　11、3M水質(zhì)采樣棒 型號：AQT100

AQ-100X美國海凈納水樣檢測式子

　　ultrasnap US2020美國海凈納ATP表面取樣棒-表面拭子使用說明

　　◆打開檢測管，拿出棉拭子，取樣，所有的swabbing溶液都需接觸棉試子;

　　◆不要觸摸棉試子或棉試棒;

　　◆Ultrasnap檢測管從冰箱中取出后，檢測之前需放置5分鐘左右，使其恢復(fù)到室溫狀態(tài);

　　◆避光情況下棉拭子樣品可放置4小時左右;

　　◆Ultrasnap棉試子中樣品和溶液反應(yīng)后，需放置在發(fā)光儀中，并于兩分鐘之內(nèi)讀數(shù)。

　　◆棉試子溶液已經(jīng)稀釋，可安全用于是食品表面。

　　注意：使用前請避光保存。

　　握住球管，從試管中拿出沾濕了的棉拭子，涂抹檢測區(qū)域。將棉試子插入檢測管中，4小時內(nèi)進行檢測。

　　握住吸閥，倒轉(zhuǎn)裝置并用另一只手的拇指和中指捏住球管，從吸閥處折斷。輕擠球管兩次，擠出球管內(nèi)液體，清洗檢測管內(nèi)標(biāo)本，輕搖兩到三次。

　　應(yīng)用于食品、飲料、化妝品、制藥、造紙、環(huán)保、石油電力工業(yè)和醫(yī)療衛(wèi)生等不同行業(yè)領(lǐng)域.

　　1. Ultrasnap 配套一體化表面檢測拭子

　　含有獨特的高靈敏度液態(tài)穩(wěn)定一體化試劑, 檢測物體表面上的細(xì)菌或其它微生物以及食物殘留物中所含的總ATP活性，給出快速全面的潔凈檢測結(jié)果。

　　2. Supersnap 一體化超靈敏檢測拭子

　　是目前全球最靈敏的ATP檢測試劑，穩(wěn)定性更好，對酸堿的耐受度更強。可用于檢測需要更高清潔度的區(qū)域， 也用于過敏原控制，即檢驗清潔工作和含潛在過敏原物質(zhì)的產(chǎn)品殘留物取出效果。Supersnap 檢測過敏原的下限為1-100ppm,達(dá)到了特定過敏原的檢測水平。

　　3. Aquasnap一體化水樣檢測拭子

　　拭子頭部采取蜂窩狀浸漬設(shè)計， 每次可采集100ul液體樣本。拭子采用獨特的液態(tài)穩(wěn)定ATP熒光素酶，具備更高的重復(fù)性、敏感性、效期更持久。

　　Aquasnap Total ---檢測微生物和非微生物來源的ATP

　　Aquasnap Free ----檢測游離的、非微生物來源的ATP

　　4. Microsnap 細(xì)菌檢測拭子

　　用于快速、定性、定量檢測食品、飲料和環(huán)境中的細(xì)菌

　　Microsnap Coliform ——大腸菌群檢測拭子

　　Microsnap E.Coli ———大腸桿菌檢測拭子

　　Microsnap Enterobacterea ——腸桿菌科檢測拭子

　　Microsnap TVC ————細(xì)菌總數(shù)檢測拭子

　　5.SnapShot&WaterShot表面與水樣通用型ATP檢測拭子

　　SnapShot和WaterShot用于替代那些非Hygiena熒光儀中使用的檢測拭子，可以幫助食品飲料業(yè)更準(zhǔn)確地檢測表面與液體樣品中的ATP含量，且降低ATP檢測成本。SnapShot具有多種型號，可與不同種類的熒光儀兼容，不需要更改已有的合格/不合格等級或程序。獨特的液態(tài)穩(wěn)定酶試劑和zhuanli化的設(shè)計使得SnapShot或WaterShot具有更好的性能和性價比。

　　6.Insite 快速環(huán)境李斯特菌屬檢測拭子

　　InSite是一種快速簡便易用的一體化檢測拭子，用于檢測食品飲料等加工設(shè)施表面存在的李斯特菌屬。InSite內(nèi)包括含有生長促進劑的液體培養(yǎng)基和針對李斯特菌屬的變色化合物。樣本采集后在37℃下孵育24-48小時，如有李斯特菌屬存在，Insite檢測拭子將從黃色變?yōu)闇\棕色或黑色。

　　7.Zymosnap 堿性磷酸酶檢測拭子

　　ZymoSnap ALP能夠通過快速檢測奶制品中堿性磷酸酶活性來驗證巴氏殺菌的效果。ZymoSnap采用一體化設(shè)計，具有簡便、重復(fù)性好等特點。ZymoSnap工藝獨特，當(dāng)目標(biāo)酶與特定底物發(fā)生反應(yīng)時可產(chǎn)生光，使用高靈敏手持式熒光儀檢測這種光，10分鐘內(nèi)可得出結(jié)果。

　　8.CrossCheck 酸性磷酸酶檢測拭子

　　CrossCheck用于檢測生肉中的酸性磷酸酶活性。CrossCheck可以驗證成品肉的熱加工效果和食品接觸表面上是否有生肉殘留，避免交叉污染風(fēng)險。

　　9. AllerSnap 高靈敏度蛋白質(zhì)檢測拭子

　　AllerSnap是一種高靈敏度的廣譜蛋白質(zhì)檢測拭子，用于檢測清潔過程的有效性以支持過敏原控制程序。通過簡單涂抹表面、釋放試劑、孵育后即可查看結(jié)果。如果存在蛋白質(zhì)殘留，試劑將變成紫色。通過顏色變化可以半定量的檢測表面清潔度。污染越多，變成紫色的速度越快。AllerSnap能夠快速驗證表面衛(wèi)生狀況，進而可采取即時的糾正措施。

　　10.ProClean 表面蛋白質(zhì)殘留檢測拭子

　　ProClean是一種檢測表面清潔度與保證產(chǎn)品質(zhì)量的快速易操作的檢測拭子。它檢測的是清潔后的表面蛋白質(zhì)殘留物，1~10分鐘得出結(jié)果，不需要額外的儀器。通過簡單地涂抹表面、釋放試劑，然后檢查ProClean的顏色變化。若存在蛋白質(zhì)殘留，試劑的顏色將變成紫色。ProClean提供了一種表面清潔度的半定量檢測方法，污染越多，變成紫色的速度越快。ProClean能夠快速檢測表面衛(wèi)生情況，并指示是否需要采取糾正措施以提高清潔度。

　　11.SpotCheck Plus 食品安全殘留檢測拭子

　　SpotCheck Plus是一種檢測表面食品殘留物的快速衛(wèi)生檢測拭子，主要用于檢測加工食品中的葡萄糖、乳糖和一般成分。觀察顏色變化，檢測結(jié)果60秒可得，不需要額外的儀器。若存在殘留，試劑的顏色將變成綠色。SpotCheck Plus提供了一種表面清潔度的半定量檢測方法;污染越多，變色的速度越快。SpotCheck Plus能夠快速檢測表面衛(wèi)生情況，并允許及時采取糾正措施。

AQ-100X美國海凈納水樣檢測式子

3M Clean-Trace TM ATP熒光檢測儀

·輕便，僅重400g

·僅需10秒獲得結(jié)果，出眾的靈敏度和精確度

·能自行校正和背景檢查，完善的數(shù)據(jù)處理和管理功能

·可儲存10000個檢測結(jié)果

·可儲存100個采樣計劃，每個采樣計劃可設(shè)立300個采樣點

3M Clean-Trace TM ATP表面采樣棒

·用于測試樣品表面，干/濕表面均適用

·10支/包，10包/盒

3M Clean-Trace TM ATP水質(zhì)采樣棒--總數(shù)ATP

·特有的螺紋設(shè)計，提高采樣的精度，可以同時測出細(xì)胞外和細(xì)胞內(nèi)的ATP總量

·10支/包，10包/盒

3M Clean-Trace TM ATP水質(zhì)采樣棒--游離ATP

·特有的螺紋設(shè)計，提高采樣的精度，專門針對細(xì)胞外游離ATP檢測

·與水質(zhì)采樣幫--總數(shù)ATP配合使用，應(yīng)用于消毒效果評價

·10支/包，10包/盒

3M ATP表面采樣棒陽性對照

·用于定期對ATP檢測儀及采樣棒的校正，從而確保檢測系統(tǒng)的有效性

·對Clean-Trace? 表面采樣棒，Clean-Trace?水質(zhì)采樣棒采用不同設(shè)計

·操作簡便，快速

AQT200水質(zhì)采樣棒通過定時裝置在規(guī)定的時間間隔下自動開始和停止采集樣品。通常在固定的期間內(nèi)抽取樣品，將一定體積的樣品注入各容器中。手工采集樣品時，按上述要求采集周期樣品。

　　AQT200水質(zhì)采樣棒從水體中不連續(xù)地隨機（就時間和地點而言）采集的樣品稱之瞬間水樣。瞬間水樣無論是在水面、規(guī)定深度或底層，通常均可手工采集，也可以用自動化方法采集。在一般情況下，所采集樣品只代表采樣當(dāng)時和采樣點的水質(zhì)，而AQT200水質(zhì)采樣棒是相當(dāng)于在預(yù)定選擇時間或流量間隔為基礎(chǔ)的一系列這種瞬間樣品。

AQT200水質(zhì)采樣棒-總數(shù)ATP

     · 特有的螺紋設(shè)計，提高采樣的精度

     · 可以同時測出細(xì)胞外和細(xì)胞內(nèi)的ATP總量

        規(guī)格：10支/包，10包/盒

        AQT-200（原AQT-100的升級版）

    AQT200水質(zhì)采樣棒-游離ATP

    · 特有的螺紋設(shè)計，提高采樣的精度

    · 專門針對細(xì)胞外游離ATP檢測

    · 與總數(shù)ATP配合使用，可以快速檢測消毒效果

       規(guī)格：10支/包，10包/盒

       AQT-200（原AQT100的升級版）

LuciSwab（長軸棉棒）——PD-30配套試劑

LuciSwab是ATP熒光檢測儀PD-30的配套采樣棒，與LuciPac A3系列試劑棒配合使用，可用于狹長管道的清潔度檢測。

長軸棉棒，特長的設(shè)計，非常適合拭取狹長管道的污垢。

龜甲萬公司的領(lǐng)先技術(shù)——ATP+ADP+AMP檢測，可以說是全方位檢測污垢，更高靈敏度，檢測潛在威脅，防止出現(xiàn)假陰性結(jié)果??！

ATP+ADP+AMP拭取檢測是通過確定檢查對象所含有的ATP+AMP總量來評估污垢含量的檢測，即清潔度檢測。

ATP+ADP+AMP存在于醫(yī)療現(xiàn)場的污垢（血液、體液、排泄物、微生物等）中，若ATP+ADP+AMP的檢測值高，表示清潔不完全，ATP+ADP+AMP的檢測值低，則表示清潔度較好。

◆原理

關(guān)于ATP+ADP+AMP檢測

什么是ATP、ADP和AMP？

　ATP是Adenosine triphosphate（三磷酸腺苷），ADP是Adenosine diphosphate（二磷酸腺苷），AMP是Adenosine monophosphate（一磷酸腺苷）。ATP是地球上所有生物能量來源的化學(xué)物質(zhì)。

   ATP不穩(wěn)定的時候會生成ADP和AMP。

　只要有生命活動的地方就一定存在ATP、ADP和AMP,例如，微生物、體液、食物殘渣等。換言之，存在ATP、ADP和AMP的地方就有生物的存在，該處的污染也會擴大。

這個檢測是利用了螢火蟲的發(fā)光原理，即在螢火蟲體內(nèi)發(fā)光器中的酶反應(yīng)。

　ATP在熒光素和酶的存在下，反應(yīng)生成AMP、氧化型熒光素、CO2、焦磷酸，繼而產(chǎn)生光。

　這個酶反應(yīng)就是生物發(fā)光。

　通過檢測發(fā)光量就可以得出ATP的量。

　而且，本產(chǎn)品可以把ADP、AMP變換成ATP來檢測，因此得到更高的發(fā)光量。

◆使用

使用方法檢測部位及拭取方法（例）

檢查場所

 拭取方法

鉗子管道開口

 盡量將棉棒伸到可以拭取的部位，邊轉(zhuǎn)動棉棒邊仔細(xì)拭取

吸引管道接口

通氣、送水管道開口

先端部

 鏡頭與前端部的外周1cm范圍

鉗子管道內(nèi)部（使用LuciSwab）

 從鉗子管道口插入進行拭取

     從先端部插入進行拭取

內(nèi)窺鏡專用

LuciSwab使用方法

◆相關(guān)產(chǎn)品

檢測儀

ATP熒光檢測儀：Lumitester PD-30

試劑棒

· ATP+ADP+AMP檢測（A3法）

LuciPac A3 （檢測物體表面和檢測液體）

· ATP+AMP檢測

LuciPac Pen（物體表面用）

LuciPac Pen-AQUA（水/液體用）