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Ultrasnap表面取樣裝置是一款可與Hygiena熒光檢測設(shè)備配套使用的獨立ATP裝置。這一系統(tǒng)是為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，檢驗加工設(shè)備、表面、樣品以及其它環(huán)境是否達到HACCP標準。 Hygiena儀器與Ultrasnap ATP拭子配套使用可對ATP進行檢測。ATP(三磷酸腺苷)作為一種能量分子，普遍存在于動物、植物、細菌以及酵母菌和霉菌中。制品的殘留物，特別是食物殘渣中存在著大量的ATP。微生物的污染中也存有少量的ATP。清洗后，ATP的數(shù)量將明顯減少。當ATP與Ultrasnap取樣裝置中的液態(tài)穩(wěn)定的 熒光素酶試劑接觸時，可反射出一種熒光，熒光的強度與ATP存在的數(shù)量成一定比率。Hygiena儀器在數(shù)秒內(nèi)通過測定熒光信號的強度可得知待測目標被污染的程度。
1.采集樣本
確保使用無菌技術(shù)采集樣本。請勿用手指觸摸拭子以及里面的取樣裝置。
握住拭子管，擰拉拭子管的頭部，拔出濕潤的拭子棒。拭子管內(nèi)可能出現(xiàn)凝結(jié)物，并非異?，F(xiàn)象。對于平坦表面，標準操作的涂抹區(qū)域為 10*10cm(4*4英尺)，旋轉(zhuǎn)涂抹表面會增加樣本數(shù)量。對于不規(guī)則的物表，確保每次擦拭的方法一致。擦拭完待檢面積后，將拭子棒插回拭子管內(nèi)。在裝 置激活前，樣本可在拭子管頭內(nèi)最多保存4個小時，一旦裝置被激活，樣本必須在60秒內(nèi)用光度儀讀取。提示：本測試是用來檢測低出肉眼分辨率的物質(zhì)殘留物。采樣時，應確保拭子棒頭部不可有太多樣本。某些生物熒光可能發(fā)生反應。
ultrasnap US2020美國海凈納ATP表面取樣棒-表面拭子使用說明
◆打開檢測管，拿出棉拭子，取樣，所有的swabbing溶液都需接觸棉試子;
◆不要觸摸棉試子或棉試棒;
◆Ultrasnap檢測管從冰箱中取出后，檢測之前需放置5分鐘左右，使其恢復到室溫狀態(tài);
◆避光情況下棉拭子樣品可放置4小時左右;
◆Ultrasnap棉試子中樣品和溶液反應后，需放置在發(fā)光儀中，并于兩分鐘之內(nèi)讀數(shù)。
◆棉試子溶液已經(jīng)稀釋，可安全用于是食品表面。
Ultrasnap表面取樣器注意：使用前請避光保存。
握住球管，從試管中拿出沾濕了的棉拭子，涂抹檢測區(qū)域。將棉試子插入檢測管中，4小時內(nèi)進行檢測。
握住吸閥，倒轉(zhuǎn)裝置并用另一只手的拇指和中指捏住球管，從吸閥處折斷。輕擠球管兩次，擠出球管內(nèi)液體，清洗檢測管內(nèi)標本，輕搖兩到三次。
應用于食品、飲料、化妝品、制藥、造紙、環(huán)保、石油電力工業(yè)和醫(yī)療衛(wèi)生等不同行業(yè)領(lǐng)域.
1. Ultrasnap 配套一體化表面檢測拭子
含有獨特的高靈敏度液態(tài)穩(wěn)定一體化試劑, 檢測物體表面上的細菌或其它微生物以及食物殘留物中所含的總ATP活性，給出快速全面的潔凈檢測結(jié)果。
2. Supersnap 一體化超靈敏檢測拭子
是目前全球最靈敏的ATP檢測試劑，穩(wěn)定性更好，對酸堿的耐受度更強?？捎糜跈z測需要更高清潔度的區(qū)域， 也用于過敏原控制，即檢驗清潔工作和含潛在過敏原物質(zhì)的產(chǎn)品殘留物取出效果。Supersnap 檢測過敏原的下限為1-100ppm,達到了特定過敏原的檢測水平。
3. Aquasnap一體化水樣檢測拭子
拭子頭部采取蜂窩狀浸漬設(shè)計， 每次可采集100ul液體樣本。拭子采用獨特的液態(tài)穩(wěn)定ATP熒光素酶，具備更高的重復性、敏感性、效期更持久。
Aquasnap Total ---檢測微生物和非微生物來源的ATP
Aquasnap Free ----檢測游離的、非微生物來源的ATP
4. Microsnap 細菌檢測拭子
Ultrasnap表面取樣器用于快速、定性、定量檢測食品、飲料和環(huán)境中的細菌
Microsnap Coliform ——大腸菌群檢測拭子
Microsnap E.Coli ———大腸桿菌檢測拭子
Microsnap Enterobacterea ——腸桿菌科檢測拭子
Microsnap TVC ————細菌總數(shù)檢測拭子
5.SnapShot&WaterShot表面與水樣通用型ATP檢測拭子
SnapShot和WaterShot用于替代那些非Hygiena熒光儀中使用的檢測拭子，可以幫助食品飲料業(yè)更準確地檢測表面與液體樣品中的ATP含量，且降低ATP檢測成本。SnapShot具有多種型號，可與不同種類的熒光儀兼容，不需要更改已有的合格/不合格等級或程序。獨特的液態(tài)穩(wěn)定酶試劑和zhuanli化的設(shè)計使得SnapShot或WaterShot具有更好的性能和性價比。
6.Insite 快速環(huán)境李斯特菌屬檢測拭子
InSite是一種快速簡便易用的一體化檢測拭子，用于檢測食品飲料等加工設(shè)施表面存在的李斯特菌屬。InSite內(nèi)包括含有生長促進劑的液體培養(yǎng)基和針對李斯特菌屬的變色化合物。樣本采集后在37℃下孵育24-48小時，如有李斯特菌屬存在，Insite檢測拭子將從黃色變?yōu)闇\棕色或黑色。
7.Zymosnap 堿性磷酸酶檢測拭子
ZymoSnap ALP能夠通過快速檢測奶制品中堿性磷酸酶活性來驗證巴氏殺菌的效果。ZymoSnap采用一體化設(shè)計，具有簡便、重復性好等特點。ZymoSnap工藝獨特，當目標酶與特定底物發(fā)生反應時可產(chǎn)生光，使用高靈敏手持式熒光儀檢測這種光，10分鐘內(nèi)可得出結(jié)果。
8.CrossCheck 酸性磷酸酶檢測拭子
CrossCheck用于檢測生肉中的酸性磷酸酶活性。CrossCheck可以驗證成品肉的熱加工效果和食品接觸表面上是否有生肉殘留，避免交叉污染風險。
9. AllerSnap 高靈敏度蛋白質(zhì)檢測拭子
AllerSnap是一種高靈敏度的廣譜蛋白質(zhì)檢測拭子，用于檢測清潔過程的有效性以支持過敏原控制程序。通過簡單涂抹表面、釋放試劑、孵育后即可查看結(jié)果。如果存在蛋白質(zhì)殘留，試劑將變成紫色。通過顏色變化可以半定量的檢測表面清潔度。污染越多，變成紫色的速度越快。AllerSnap能夠快速驗證表面衛(wèi)生狀況，進而可采取即時的糾正措施。
10.ProClean 表面蛋白質(zhì)殘留檢測拭子
ProClean是一種檢測表面清潔度與保證產(chǎn)品質(zhì)量的快速易操作的檢測拭子。Ultrasnap表面取樣器檢測的是清潔后的表面蛋白質(zhì)殘留物，1~10分鐘得出結(jié)果，不需要額外的儀器。通過簡單地涂抹表面、釋放試劑，然后檢查ProClean的顏色變化。若存在蛋白質(zhì)殘留，試劑的顏色將變成紫色。ProClean提供了一種表面清潔度的半定量檢測方法，污染越多，變成紫色的速度越快。ProClean能夠快速檢測表面衛(wèi)生情況，并指示是否需要采取糾正措施以提高清潔度。
11.SpotCheck Plus 食品安全殘留檢測拭子
SpotCheck Plus是一種檢測表面食品殘留物的快速衛(wèi)生檢測拭子，主要用于檢測加工食品中的葡萄糖、乳糖和一般成分。觀察顏色變化，檢測結(jié)果60秒可得，不需要額外的儀器。若存在殘留，試劑的顏色將變成綠色。SpotCheck Plus提供了一種表面清潔度的半定量檢測方法；污染越多，變色的速度越快。SpotCheck Plus能夠快速檢測表面衛(wèi)生情況，并允許及時采取糾正措施。
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