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testo 270食用油品質(zhì)檢測儀
訂貨號 0563 2750
現(xiàn)場測定油質(zhì)
德圖的電容式油傳感器及其基于需求的設計,可以在熱油中進行測量(用戶可以免受油炸鍋加熱帶來的危險)
IP65 防護等級適于用自來水清洗
測量無需耗材
借助標定油進行現(xiàn)場校準
人體工學設計確??煽课粘?/span>
外觀或氣味檢查不足以驗證食用油質(zhì)量是否仍然良好。使用testo 270食用油品質(zhì)檢測儀(煎炸油品質(zhì)檢測儀)的連鎖飯店老板僅需在達到關(guān)鍵TPM數(shù)值后更換食用油。因此,他們僅需在必要時更換食用油,從而節(jié)約了相關(guān)成本。
testo 270食用油品質(zhì)檢測儀產(chǎn)品描述
在合適的時間更換煎炸油并省錢:使用 testo 270,您可以更安全、直觀和經(jīng)濟地工作。本煎炸油測量儀是您在油炸作業(yè)中進行質(zhì)量保證的有力助手。通過使用 testo 270 簡單地控制油品,可以遵守關(guān)鍵的 TPM 值,并在正確的時間更換油。
使用 testo 270 可以直接在熱油中測量,無需在不同的油炸鍋中等待。煎炸油測量儀具有許多優(yōu)點,例如:具有可拆卸,可用于洗碗機清洗的外殼,防碎的油傳感器,簡單的 3 按鈕操作等。
堅固,簡單,可舒適地用于廚房
憑借其可靠的測量技術(shù),testo 270 煎炸油測量儀成為油炸鍋質(zhì)量保證的得力助手,無論是用于餐飲設施、食堂廚房、餐飲、還是用于食品檢驗、食品質(zhì)量保證或生產(chǎn)。
煎炸油測量儀易于操作:您可以提前設置所需的 TPM 極限值,并使用 PIN 保護它們免遭意外更改。在測量過程中,煎炸油檢測儀的顯示屏可以幫助您:它會閃爍,直到達到穩(wěn)定的讀數(shù)。背光燈(紅色、黃色、綠色)的顯示信號功能可讓您快速查看測量結(jié)果所在的區(qū)域。當然,%TPM 中的精確測量值也可以在顯示屏上讀取。
testo 270 煎炸油測量儀優(yōu)勢一覽
簡單:具有 3 級背光警報功能,操作簡單明了,采用 Testo 的電容式油傳感器,即使不冷卻煎炸油測量儀,也可以連續(xù)測量熱油脂
準確:借助標定油可在測量位置進行校準
耐用:玻璃纖維外殼具有極強的抗沖擊性。此外,油傳感器嵌入金屬托盤中,因此不易破碎。防水設計符合防護等級 IP65,可在自來水下沖洗
安全:通過測量儀的人體工程學設計保護用戶免受煎炸油的熱影響
清晰:在大顯示屏中顯示 %TPM,顯示屏背光燈顏色(紅色、黃色、綠色)準確無誤地進行顯示的信號功能;測量值顯示的保持(Hold)和自動保持(Auto-Hold)功能
testo 270食用油品質(zhì)檢測儀產(chǎn)品包含
testo 270 食用油品質(zhì)檢測儀包括標定油,塑料盒,校準協(xié)議,培訓卡,說明書和電池。
PTC-正溫度系數(shù)熱敏電阻
測量范圍+40 ~ +200 °C
測量精度±1.5 °C
分辨率0.1 °C
TPM-電容傳感器
測量范圍0.0 ~ 40.0 % TPM
測量精度±2 % TPM (+40 ~ +190 °C)
*通常基于Testo內(nèi)部參考,在室溫25℃的條件下。
分辨率0.5 % TPM (+40 ~ +190 °C)
testo 270食用油品質(zhì)檢測儀技術(shù)參數(shù)
工作濕度0 ~ +90 %RH
重量255 g
響應時間約 30 s
尺寸170 x 50 x 300 mm ((LxWxH))
操作溫度0 ~ +50 °C
外殼ABS / ABS-PC 玻璃纖維 10%
防護等級IP65
產(chǎn)品顏色白色
授權(quán)CE 2014/30/EU
探針套管長度175 mm
探針套管末端長度35 mm
探頭桿直徑11 mm
探頭頭部直徑10 mm
報警特性上下限值自行設定,三色背光顯示 (綠色、橙色、紅色) ,自動鎖定測量最終值
電池類型1.5V AAA(LR03)
電池使用時間約25小時 (約500次測量)
顯示屏類型LCD
顯示屏尺寸2行
顯示屏背光燈背光顯示
存放溫度-20 ~ +70 °C
Application temperature+40 ~ +200 °C
油炸類食品是X快餐企業(yè)的重要優(yōu)勢,煎炸油在其中扮演著重要角色。怎樣判斷所使用的煎炸油品質(zhì)是否依然良好還是需要更換?用于評估油品老化變質(zhì)的極性組分含量(TPM)是否依然在合理范圍之內(nèi)?這些都是作為快餐企業(yè)必須重視的問題。testo 270煎炸油質(zhì)量檢測儀可直接告知何時食用油中的TPM值到達臨界點以及是否需要更換新油。方便企業(yè)通過油品來提高質(zhì)量標準,大大減少由于頻繁更換而浪費成本。